La carte
Formules du midi
Plat
10,50 €Entrée + Plat
14,50 €Entrée + Plat + Dessert
18,50 €Entrées
Les tartares et carpaccios
Tartare de boeuf tradition ou aller-retour
Tartare de boeuf à l'huile de truffe
(Parmesan, tomates séchées)
Carpaccio à l'Italienne
(Viande de boeuf crue, huile de basilic, mozzarella, salade, parmesan)
Tartare de saumon
(Frais ou aller retour, frites)
Entrées
Le foie gras maison El Olivo
(1 tranche)
Le foie gras maison El Olivo
(2 tranches)
Escargots de bourgogne
(6 pièces)
Tatin d’échalotes confites
Tartare d'avocat aux crevettes
Saumon mariné maison
Accras de morue, sauce piquante
Nems de poulet et feuille de sucrine
Samoussas de légumes
(vegan)
Oeuf mimosa
Mini raclette
Toasts de chèvre chaud
À partager
Mix exotic
(Accras, samoussas de légumes, nems de poulet )
Planche de charcuterie
((Terrine de campagne, jambon Serrano, Echine de porc, Lomo))
Les tartares et carpaccios
Tartare de boeuf tradition ou aller-retour
14,90 €Tartare de boeuf à l'huile de truffe
16,50 €Parmesan, tomates séchées
Carpaccio à l'Italienne
13,90 €Viande de boeuf crue, huile de basilic, mozzarella, salade, parmesan
Tartare de saumon
16,90 €Frais ou aller retour, frites
Entrées
Le foie gras maison El Olivo
9,50 €1 tranche
Le foie gras maison El Olivo
16,90 €2 tranches
Escargots de bourgogne
8,90 €6 pièces
Tatin d’échalotes confites
6,90 €Tartare d'avocat aux crevettes
9,90 €Saumon mariné maison
9,90 €Accras de morue, sauce piquante
6,90 €Nems de poulet et feuille de sucrine
7,90 €Samoussas de légumes
7,90 €vegan
Oeuf mimosa
6,90 €Mini raclette
7,90 €Toasts de chèvre chaud
6,90 €À partager
Mix exotic
13,90 €Accras, samoussas de légumes, nems de poulet
Planche de charcuterie
14,90 €(Terrine de campagne, jambon Serrano, Echine de porc, Lomo)
Poissons
Crevettes snackées
18,90 €Sauce Thaï, risotto
Dos de cabillaud
19,90 €huile vierge, poêlée de légumes de saison
Pavé de saumon
16,90 €Sauce Thaï, purée maison
Sauce supplémentaire
1,00 €Poivre, camembert, Thaï, saté, miel, normande
Garniture supplémentaire
3,00 €Frites, purée, risotto, salade, poêlée de légumes de saison
Viandes
Filet de poulet
14,90 €Sauce "Saté", frites
Escalope de veau
17,90 €Sauce Normande, frites
Confit de canard
18,90 €purée maison
Rognons de veau
18,90 €sauce champignons, purée maison
Tripes à la mode de Caen
19,90 €"Boucherie Sabot", frites
Magret de canard entier (200g)
21,90 €Sauce miel, purée
Steak haché (200g)
13,90 €Sauce au camembert, frites
Pièce de boeuf maturée (200g)
18,90 €Sauce poivre, frites
Entrecôte Française (300g)
26,90 €Sauce au choix, frites
Burger El Olivo
15,90 €Frites, steak haché, sauce cocktail, cheddar, tomate, oignons rouges
Burger Rustique
16,90 €Frites, steak haché, sauce cocktail, fromage à raclette, tomate, oignons rouges, lard fumé
Végétarien
Poélée de légumes d’Alma et samoussa
13,90 €(vegan)
Gnocchis à la crème de Truffe
13,90 €Gnocchis camembert
12,90 €Salades
La Poulette
14,90 €(Salade, tomates, filet de poulet, parmesan, tomates séchées, avocat, oeuf)
La Bergère
14,90 €(Salade, tomates, pommes de terre, lardons, Jambon de Serrano, toasts de chèvre)
La Périgourdine
15,90 €(Salade, gésiers, magret de canard fumé, jambon Serrano, foie gras, lardons, pommes de terre)
Fromages
Camembert de Normandie au lait cru
6,90 €Assortiment de fromages
8,90 €Sélection du moment
Dessert
Cheesecake citron spéculos
6,90 €Fondant au chocolat et sa glace vanille
7,90 €12mn de cuisson
Brioche perdue - Nutella - Chantilly
6,90 €Brioche perdue - Caramel beurre salé
6,90 €Profiteroles au chocolat
8,90 €Crème brulée
6,90 €Tarte tatin
8,90 €glace vanille ou crème fraîche d'Isigny
Riz au lait
6,90 €Ananas rôti, sorbet coco
7,90 €Mousse au chocolat XXL à partager
12,90 €2/3p
Café ou Déca gourmand
9,90 €Thé gourmand
10,90 €Champagne gourmand
14,90 €Glaces
Glace 2 boules
4,90 €Parfum au choix : Vanille, chocolat, fraise, café, caramel, menthe chocolat, passion, citron, pomme, coco
Glace 3 boules
5,90 €Parfum au choix : Vanille, chocolat, fraise, café, caramel, menthe chocolat, passion, citron, pomme, coco
Supplément chantilly
0,50 €Coupes
Chocolat Liégeois
6,90 €Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Café Liégeois
6,90 €Glace café, coulis café, chantilly
Dame blanche
6,90 €Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace façon Bounty
6,90 €Glace noix de coco, meringue, chocolat chaud, chantilly
Nos sorbets alcoolisés
La coupe Colonel
8,90 €Glace citron, vodka
La coupe Normandie
8,90 €Glace pomme, Calvados
La coupe After Eight
8,90 €Glace menthe-chocolat, Get 27